Wet tegen voedselverspilling werd aangenomen op 29 april 2021 en trad in werking op de datum van afkondiging.
Er zijn in totaal 32 artikelen. De wet heeft tot doel voedselverspilling te voorkomen, nationale voedselzekerheid te garanderen en duurzame economische en sociale ontwikkeling te bevorderen.
De belangrijkste punten zijn:
- Voor de toepassing van deze wet verwijst "voedsel" naar het voedsel dat door mensen wordt gegeten of gedronken. "Voedselverspilling" verwijst naar het niet op de juiste manier gebruiken van voedsel dat veilig is om te eten of te drinken in overeenstemming met zijn functies en doeleinden, inclusief het achterlaten en verminderen van de hoeveelheid of verslechtering van de kwaliteit van voedsel als gevolg van onredelijk gebruik.
- Horecadienstverleners nemen maatregelen om voedselverspilling tegen te gaan; afhaalrestaurants voor catering herinneren consumenten eraan om op een opvallende manier een passende hoeveelheid voedsel te bestellen; touroperators begeleiden toeristen om op een beschaafde en gezonde manier te eten; supermarkten en winkelcentra versterken de dagelijkse inspectie van het voedsel dat ze gebruiken en voeren een gecategoriseerd beheer van het voedsel uit in de buurt van de houdbaarheidsdatum.
- Onderwijsadministraties en nieuwsmedia zullen het publiek begeleiden om een correct concept van voedselconsumptie vast te stellen. Het is verboden om programma-, audio- of video-informatie te produceren, vrij te geven of te verspreiden waarin wordt gepleit voor voedselverspilling, zoals het eten van grote hoeveelheden voedsel en te veel eten.
- Alle eenheden en individuen hebben het recht om aan de relevante afdelingen en organen verslag uit te brengen bij ontdekking van voedselverspilling door voedselproducenten en -handelaars. De afdelingen en organen die dergelijke meldingen ontvangen, behandelen deze onverwijld in overeenstemming met de wet.
Omslagfoto door Mighty Commander (https://unsplash.com/@mightycommander) op Unsplash
Medewerkers: CJO-team medewerkers
